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CONCEPTO DE HIGIENE / COCINA
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Normas de seguridad e higiene en la cocina para niños
Si puedes ayudar a comprender a los más pequeños por qué es importante lavarse las manos, será más fácil de que lo pongan en práctica. Para contribuir a su máxima seguridad, a continuación te presentamos algunas reglas y consejos que les puedes animar a que practiquen.
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La seguridad de los alimentos que consumimos depende de nosotros
Maite Pelayo, Microbióloga Experta en Seguridad Alimentaria
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Un diseño y distribución adecuados de los elementos contribuyen a una cocina más higiénica y segura
Jean Pierre Marty, especialista en la proyección de cocinas industriales y Director general de ADISA
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La importancia de una buena higiene en el baño
¿Sabías que, a pesar de que tu cuarto de baño esté limpio, es un verdadero foco de contaminación bacteriana?
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Trucos del Chef para una cocina más higiénica y segura
Tony Botella, Chef especializado en cocina al vacío y manager del TBTC (Tony Botella Taller de Cuina)
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Decálogo de Higiene en la Cocina
Unos hábitos higiénicos correctos son la base para alcanzar la seguridad en la cocina. Instituto Silestone ofrece un Decálogo con las claves de Higiene en la Cocina en el que subraya 10 consejos básicos para mantener una cocina segura y saludable.
 
 
  • La Mecanica del Caracol Radio Euskadi
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