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SOCIEDAD
10 consejos para mantener la seguridad alimentaria en verano

La llegada del verano y el aumento de las temperaturas favorece el aumento de intoxicaciones alimentarias por la ingesta de productos en mal estado.  Por este motivo, el Instituto Silestone ofrece una serie de consejos para garantizar la seguridad alimentaria. 

Consejos para preparar un tupper sano y seguro

En ocasiones las innumerables cosas por hacer y la rapidez con la que pasan los días impiden tener en cuenta si los alimentos que se van a ingerir suplen todos aquellos nutrientes que el organismo necesita. Para llevar un estilo de vida saludable, a pesar de comer fuera de casa, el Instituto Silestone fomenta la planificación y la gestión de la alimentación de una manera correcta y segura.

Sinergias entre cocina e interiorismo: Conseguir una buena atmósfera en el restaurante es la base del éxito en Tapas 24 Diagonal-Tuset y La Barra de Carles Abellán

Crear una buena atmósfera con una inteligente combinación de diseño, materiales, iluminación, grafismo, para transmitir todas las sensaciones que el cliente experimenta en el restaurante han sido las premisas básicas para la creación de Tapas 24 Diagonal-Tuset y La Barra. Mostrar en directo el proceso de creación de los platos se ha convertido en un espectáculo que acerca el mundo de la cocina a los comensales.

El Instituto Silestone cumple 10 años con una charla-coloquio sobre la cocina del futuro y la publicación de una memoria digital

El Instituto Silestone ha celebrado su 10ª Aniversario con la celebración de una charla-coloquio sobre la cocina del futuro. Con motivo de esta conmemoración, el Instituto ha elaborado además una memoria digital que recoge los contenidos y actividades llevadas a cabo durante estos diez años. 

 

En el restaurante del futuro, el interiorismo será clave

David Muñoz y Lázaro Rosa-Violán reflexionan juntos por primera vez sobre la revolución actual en el modelo de restauración tradicional y cómo se perfila el restaurante del futuro.

El estudio Global Kitchen se presenta internacionalmente

El estudio Global Kitchen sobre La Cocina del Futuro, elaborado por el Instituto Silestone para Consentino, se ha presentado en Londres, Milan, Montreal, Nueva York, Toronto, Sídney y Singapur. Global Kitchen es un estudio multidiciplinar de carácter internacional para anticipar cómo será la cocina doméstica dentro de 25 años.

 

 
 
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