Mes: junio 2019
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Los mejores chefs del mundo participan en una publicación del Instituto Silestone
El Instituto Silestone y The Worlds 50 Best Restaurants han hecho entrega del libro “90 cm Above Floor Level”, [...]
Ponentes: Yolanda Sala Vidal. Dietista y nuticionista Jordi Montañés Biñana. Arquitecto y ecoespecialista en instalaciones de restauración [...]
El libro “A 90 cm sobre el suelo. Arquitectura de los restaurantes: instalaciones sostenibles de alto rendimiento” [...]
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Tras ser escogido el Mejor Libro profesional de España en los Premios Gourmand, el libro representó la [...]
Freno al despilfarro de alimentos en la cadena alimentaria de la Unión Europea
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El chef David Muñoz es reconocido por romper las reglas en todos los aspectos y no solo en [...]
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El estudio Global Kitchen se presenta internacionalmente
El estudio Global Kitchen sobre La Cocina del Futuro, elaborado por el Instituto Silestone para Consentino, se [...]
Fiesta de la Ciencia – Barcelona 2017
Hemos celebrado en Barcelona la Fiesta de la Ciencia. Desde el Instituto Silestone nos unimos con Carrefour [...]