Barcelona, 24 de marzo de 2020.- La cocina es el centro de la vida en el hogar y todavía lo es más en estos momentos en los que pasamos todo nuestro tiempo conviviendo en casa con ellos. En esta situación, preparar un plato o un postre con nuestros hijos es una actividad que los entretiene y divierte a la vez, y que puede servir para instruirlos en buenos hábitos de seguridad y salud.
El Instituto Silestone recomienda unos consejos a seguir para que los niños los adopten de forma temprana.
• Caminar con cuidado y comportarse prudentemente en la cocina.
• No utilizar cuchillos sin supervisión.
• Usar una tabla de cortar para cortar frutas y verduras – no hacerlo apoyándose en la mano-.
• No usar los mismos utensilios para cortar diferentes tipos de alimentos, sin haberlos limpiado antes.
• Prohibir el uso de los aparatos eléctricos (estufas, microondas, etc.) sin la supervisión de adultos.
• Tener las manos secas al encender los interruptores.
• Apagar los electrodomésticos al terminar de usarlos.
• Usar los mangos hacia el interior sobre el banco de cocina o la mesa.
• Lavarse siempre las manos antes de cocinar, frotándolas vigorosamente con agua tibia y jabón.
• Antes de comenzar a cocinar, llevar puesto el delantal, tener el pelo recogido y usar prendas de ropa de manga corta o llevar las mangas enrolladas.
• Evitar hacer otra cosa con las manos mientras se prepara comida.
• Limpiar los derrames inmediatamente. Utilizar una toalla de papel, evitando esponjas o paños de cocina.
• Desechar los alimentos que se hayan caído en el suelo.
¡Aprovechemos ahora que pasamos mucho tiempo junto a nuestros hijos en casa, para lograr que aprendan e incorporen estos sencillos hábitos de seguridad e higiene en la cocina!
#somoshigiene