70% Utiliza las RRSS para información recetas, dietas alimentos, restaurantes 62% Desde que utiliza RRSS cuida más su alimentación 55% Usa el móvil para interactuar con aparatos (electrodomésticos, luces, calefacción…) 54% Utiliza las RRSS como inspiración para renovar o redecorar la cocina. 14% Usa las RRSS para ver información sobre reciclar, reutilizar y reducir
El 63,5% priorizan la funcionalidad (aprovechar al máximo el espacio). 15,1% el ahorro (luz exterior, mobiliario óptimo para la conservación de alimentos, electrodomésticos A+++). Un 12% la calidad y durabilidad de los materiales. Un 10% el diseño y la estética (últimas tendencias en colores, materiales, etc.).
Pescados: Angulas, anguila, bacalao, besugo, caballa, carpa, lamprea, liba, lubina, mero, palometa, perca, salmón, tiburón y trucha. Mariscos: Berberechos, almejas, navajas, cigalas, gambas, langostinos, mejillón, ostras, sepia, choco, camarones, pulpo, percebes y vieiras. Carnes: Becada, buey, codorniz, criadillas, faisán, gallina, hígado, jabalí, liebre, mollejas, vaca, venado, cochinillo, conejo, cordero, faisán, gallina, cerdo, pato, pavo, perdiz,…
Frutas: Fresas, kiwis, limón, lima, naranja, plátano, maracuya, albaricoques, níspero, papaya, piña, pomelos, aguacate, manzana y caquis. Verduras: Tirabeques, habas tiernas, guisantes, espinacas, puerros, calabacín, brócoli, ajo, espárragos, remolacha, pepino, rábanos, puerros, zanahorias, apio, alcachofas, repollo, lechuga, calabaza, berenjena, judías verdes y endivias.
Respetar las habituales prácticas de buena manipulación de alimentos. Echar mano de las tradicionales recetas de aprovechamiento para evitar a toda costa el despilfarro alimentario.
Depositar las bolsas en el suelo, lavarnos las manos y colocar los alimentos en su lugar de conservación, poniendo los más antiguos delante. Aprovechar para revisar las fechas de caducidad o consumo preferente. Lavar las bolsas utilizadas en la lavadora en un programa de agua caliente.
Programar los menús con suficiente antelación, realizando a continuación una detallada lista de la compra. Si no disponemos de una despensa crear un fondo con alimentos de larga duración como legumbres secas, pasta y arroz, pero también, botes de conservas o leche en polvo… pero sin caer nunca en el acaparamiento.
Acudir al centro evitando horas punta e intentando mantener una distancia de seguridad de al menos un metro con los demás clientes. Desde luego no acudir si tenemos algún síntoma que nos haga sospechar de que estamos contagiados. Llevar nuestras propias bolsas de la compra evitando utilizar carritos y cestas del supermercado. No tocar los…
No hablar encima de los alimentos (¡y por supuesto toser o estornudar!), éstos no los reproducen, pero podrían convertirse en soporte material del virus. Hacer la compra habitual incluyendo productos frescos. Los congelados tanto, industriales como realizados en casa en condiciones de higiene, son una excelente opción en estos casos. Pagar con tarjeta mejor que…
Limpiar la vajilla y el menaje de cocina, preferentemente en lavavajillas, a máxima temperatura.. Una vez finalizado el cocinado hacer una limpieza general de la cocina y el suelo y ventilar todo el ambiente.