La cocina es ahora el corazón de la casa, un espacio en el que cocinamos, comemos, nos reunimos trabajamos y donde nuestros hijos juegan o hacen los deberes. Esta diversidad de funciones supone una proliferación de gérmenes siendo necesario extremar las precauciones para evitar la creación de focos de contaminación en esta estancia. Según diversas…
La iluminación nos ayuda a crear espacios y emociones. La elección del tipo de iluminación y su colocación favorecen las actividades dentro de la cocina. El reflejo de la luz en superficies y materiales son determinantes para conseguir el ambiente deseado. El Instituto Silestone y Häfele explican las últimas tendencias de iluminación en la cocina…
El Instituto Silestone extiende su ámbito de actuación a otras estancias del hogar, Su actividad gira ahora en torno a cuatro pilares: sostenibilidad, bienestar, innovación y diseño. Para adecuar su imagen a este cambio, se ha llevado a cabo un proceso de restyling. Barcelona, 2o de octubre de 2021. El Instituto Silestone, una plataforma de…
La cocina, un espacio clave para cuidar la salud de las personas en el hogar. Al volver de vacaciones y recuperar la rutina escolar y laboral debemos recordar la importancia de aplicar unas correctas prácticas de higiene en nuestro día a día. Por eso, os reforzamos 8 consejos de higiene en la cocina en donde…
Se termina el verano y vuelven las clases. Sabemos lo importante que es no solo cuidar la economía familiar sino también que tus hijos coman saludable. El Ministerio de Sanidad recomienda una «alimentación saludable”, aumentando el consumo de productos frescos, en especial frutas, verduras y hortalizas o reduciendo el consumo de alimentos ricos en grasas…
Con la llegada del verano es necesario tomar algunas medidas para conservar y cocinar los alimentos con el fin de evitar intoxicaciones causadas por bacterias tóxicas que encuentran en esta época del año la temperatura idónea para multiplicarse. Las bacterias necesitan calor y un ambiente húmedo para desarrollarse y, en condiciones favorables, pueden multiplicarse exponencialmente…
Durante este año y medio de pandemia, aunque obligados por la situación, hemos logrado disfrutar de muchos momentos de calma, de pasar tiempo de calidad con nuestras familias y de relajarnos disfrutando de nuestro hogar. La vida diaria nos lleva inconscientemente a aplicar un ritmo acelerado. Este ritmo está incentivado en una buena medida por…
Con motivo del Día Mundial del Medio Ambiente, el día 5 de junio, es un momento para refrescar y actualizar conceptos en torno a este planteamiento. Un 80% de los españoles es consciente de la importancia de la sostenibilidad, mientras que solo un 10% de los hogares cumple con todos los criterios de sostenibilidad. Cuatro…
Con la situación actual de pandemia, el sector de la restauración ha realizado un gran esfuerzo para adaptar sus instalaciones con medidas adicionales de seguridad, higiene y salud (gel hidroalcohólico, distancias de seguridad entre mesas, menús con códigos QR, dispositivos de desinfección, mejoras en la ventilación, filtros, control de temperatura…). Existen otras medidas que pueden…
Cosentino City Live acoge una nueva sesión de Diálogos de Arquitectura y Gastronomía, en streaming, organizada por el Instituto Silestone. Barcelona, 28 de abril. El Instituto Silestone ha reunido al chef José Andrés, al arquitecto Juli Capella y a Santiago Alfonso, vicepresidente de Comunicación Estratégica y Reputación Corporativa de Cosentino para dialogar sobre el concepto…