Hábitos de seguridad e higiene para niños en la cocina

  • No utilizar cuchillos sin supervisión y usar tabla para cortar frutas y verduras.
  • Lavarse siempre las manos antes de cocinar, frotándolas vigorosamente con agua tibia y jabón.
  • Antes de cocinar, llevar puesto el delantal, pelo recogido y usar  ropa de manga corta o enrolladas.
  • Limpiar los derrames inmediatamente. Utilizar una toalla de papel, evitando esponjas o paños de cocina.

Lavarse las manos para evitar infecciones

  • Dedicar 1 minuto al lavado de manos con agua tibia y jabón, refregando durante 15 a 20 segundos vigorosamente, dedos, dorso de manos y muñecas.
  • Secar luego con un paño limpio o toalla de papel de un solo uso

Limpiar frecuentemente encimeras y superficies

  • Recordar limpiar y desinfectar de forma constante y a fondo las superficies porque los virus pueden permanecer en ellas
  • Limpiar primero con agua y jabón y después desinfectar con una solución de agua con lejía -según indicaciones del fabricante- o alcohol al 70%
  • Dejar actuar 5 minutos. Aclarar y secar con un paño limpio o papel