Hábitos de seguridad e higiene para niños en la cocina
- No utilizar cuchillos sin supervisión y usar tabla para cortar frutas y verduras.
- Lavarse siempre las manos antes de cocinar, frotándolas vigorosamente con agua tibia y jabón.
- Antes de cocinar, llevar puesto el delantal, pelo recogido y usar ropa de manga corta o enrolladas.
- Limpiar los derrames inmediatamente. Utilizar una toalla de papel, evitando esponjas o paños de cocina.
Lavarse las manos para evitar infecciones
- Dedicar 1 minuto al lavado de manos con agua tibia y jabón, refregando durante 15 a 20 segundos vigorosamente, dedos, dorso de manos y muñecas.
- Secar luego con un paño limpio o toalla de papel de un solo uso
Limpiar frecuentemente encimeras y superficies
- Recordar limpiar y desinfectar de forma constante y a fondo las superficies porque los virus pueden permanecer en ellas
- Limpiar primero con agua y jabón y después desinfectar con una solución de agua con lejía -según indicaciones del fabricante- o alcohol al 70%
- Dejar actuar 5 minutos. Aclarar y secar con un paño limpio o papel