07 de junio, Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) más de 200 enfermedades son causadas por el consumo de alimentos no inocuos que contienen bacterias, virus, parásitos o sustancias químicas nocivas.…
La cocina es ahora el corazón de la casa, un espacio en el que cocinamos, comemos, nos reunimos trabajamos y donde nuestros hijos juegan o hacen los deberes. Esta diversidad de funciones supone una proliferación de gérmenes siendo necesario extremar las precauciones para evitar la creación de focos de contaminación en esta estancia. Según diversas…
La iluminación nos ayuda a crear espacios y emociones. La elección del tipo de iluminación y su colocación favorecen las actividades dentro de la cocina. El reflejo de la luz en superficies y materiales son determinantes para conseguir el ambiente deseado. El Instituto Silestone y Häfele explican las últimas tendencias de iluminación en la cocina…