La arquitectura de los restaurantes
Los agentes que intervienen en cualquier instalación de restauración, tanto si es social como comercial, son: El local y el promotor. El equipo técnico pluridisciplinar especialista en restauración. Las empresas constructoras e instaladoras especializadas. Cabe destacar que este planteamiento es válido tanto para cualquier nuevo proyecto como para remodelaciones ya existentes. Como consejo, siempre debería…