Debemos cambiar la manera en la que nos relacionamos con los alimentos
En el marco de la semana de la Inocuidad de los alimentos (domingo 07 de junio), el Instituto Silestone habla del nuevo paradigma de Seguridad Alimentaria. Para conseguir alimentos sanos, seguros y nutritivos debemos introducir un nuevo concepto global de la alimentación en el que intervienen múltiples factores. Nos enfrentamos a nuevos retos que influyen…