Sistemas Pasivos de Seguridad Alimentaria para que nuestra cocina sea más saludable

Foto de Konkreta Soluciones Las cocinas pueden ser más saludables si incorporamos Sistemas Pasivos que contribuyen a mejorar la Seguridad Alimentaria y, por tanto, nuestra salud. ¿Qué son los Sistemas Pasivos de Seguridad Alimentaria? Nos referimos amateriales, aparatos, equipamientos y herramientas de última generación que nos proporcionanun plus de seguridad e higiene frente a posibles…

8 consejos para adaptar tu cocina al teletrabajo

La pandemia del Covid-19 ha creado una nueva necesidad que llegó para quedarse: el teletrabajo. En total o parcial medida, todo parece indicar que el teletrabajo se instalará como un nuevo modelo laboral en las empresas. Por esto, es necesario disponer de un espacio en nuestro hogar para poder teletrabajar de una manera cómoda, productiva…

Consejos para evitar toxiinfecciones alimentarias en verano y prevenir la contaminación cruzada en la cocina

Conclusiones de la entrevista realizada en IGTV a Maite Pelayo, microbióloga y portavoz técnico del Instituto Silestone, sobre Seguridad Alimentaria y Contaminación Cruzada. Con la llegada del verano y las temperaturas elevadas el riesgo de sufrir una toxiinfección alimentaria aumenta peligrosamente. Además, los hábitos de alimentación en esta época del año: comidas preparadas con antelación…

La cocina es ahora más que nunca el corazón del hogar, convirtiéndose en un espacio multifuncional y social

“La cocina, como centro de la vida en el hogar, es el espacio que mejor refleja los cambios y transformaciones sociales que estamos viviendo: proyecta nuestros modos de vida, cómo somos, cómo nos comportamos y cómo evolucionamos.”                  Estudio Global Kitchen Barcelona, 28 de abril de 2020.- Según el estudio Global Kitchen, la cocina se ha convertido…